プリュノー。

ジメジメな毎日です。

この季節はなるべく食材は残さず使い切りたいものです。

アーモンドプードルが冷蔵庫に残ってたのが気になってたのでケーキを焼きました。

プリュノー。　

アーモンドプードルのたっぷり入ったバターケーキにプルーンを焼きこみました。

ミディ・アプレミディの津田陽子さんのレシピで作ってみました。

　プルーンをのっけて。　

　焼き上がり。

　小さくカット。

しっかりと甘い焼き上がりです。

甘さ控え目が、美味しいのキーワードみたいになっていますが、

しっかり甘いオモメのお菓子が好みです。

お抹茶に和菓子のように、

コーヒーや紅茶のお供にはしっかり甘いものが良いです。

にが、あま。　ほろにが。

 

 

プリュノーたちは、ワックスペーパーで包まれて、

　おすそ分け。